VALERIANA - L'Olio della Riconciliazione
La Valeriana officinalis è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Valerianacee, comune nei luoghi ombrosi e umidi, come le conche tra le colline, le rive di ruscelli e torrenti nei boschi d'Europa e altre zone del mondo con clima continentale. Fiorisce tra aprile e luglio e ha una lunga storia in farmacia e fitoterapia come calmante naturale. Veniva chiamata Phu dai greci (Dioscoride) e Nardo selvatico dai romani (Plinio), compare in numerosi trattati medici antichi con il nome di Phu, Amantilla e Valeriana. Una volta chiamata "tutto guarisce", la valeriana, dopo essere stata dimenticata per alcuni secoli, è stata apprezzata nuovamente fin dal medioevo. La pianta può essere alta fino ad un metro, ramificando in alto con foglioline e una rosetta di fiorellini bianchi o rosei. Ha un breve rizoma verticale, che emette radici e stoloni, tramite i quali la pianta si propaga. Questi vengono raccolti in primavera o a settembre, da piante di due o tre anni,