Proprietà Antiossidanti degli Oli Essenziali

Gli oli essenziali hanno antiossidanti? Qual è il valore ORAC dell'olio essenziale di chiodi di garofano?
Ricevo spesso domande come queste. Esistono database dei valori del cibo, più difficile è trovare per aromaterapia e rimedi erboristici.

In questo blog io tratto praticamente soltanto di oli essenziali.
Come usarli in modo sicuro.
Ci sono letteralmente centinaia, probabilmente migliaia, di usi diversi per gli oli essenziali.

Attività antimicrobica di oli essenziali 

Gli asterischi sono per risultati che vanno oltre l'intervallo,
il che suggerisce che i biofilm di P. aeruginosa non sono
stati distrutti. In vitro, gli oli essenziali di balsamo, cassia
e timo rosso del Perù hanno dimostrato maggiore efficacia
contro questo tipo di biofilm rispetto agli antibiotici.

In uno studio del 2012 si è evinto che gli oli essenziali di Timo rosso, insieme a Cassia e Balsamo del Perù fossero più efficaci degli antibiotici contro cui erano stati testati, distruggendo alcuni tipi di infezioni da biofilm (1).

Anche se molti oli essenziali hanno effetti antibatterici, 'attività antiossidante non c'entra nulla. Questa, però può apportare beneficio durante le applicazioni sulla pelle.

Purezza degli Oli Essenziali
La nostra pelle è una spugna, motivo per cui è molto importante essere consapevoli di ciò che ci mettiamo sopra.

È stato scoperto che l'oxibenzone nella protezione solare può essere assorbito e avere un effetto di disturbo ormonale. I parabeni sono usati come conservanti nei prodotti di bellezza e sono stati accusati di fare la stessa cosa(2). Inoltre, è importante considerare che alcuni composti possono generare molti radicali liberi sulla superficie della pelle, mentre altri possono neutralizzarli.

Poiché la scala ORAC misura solo l'attività antiossidante in vitro, ovvero all'esterno del corpo in ambienti di laboratorio, non si sa quale effetto abbia un dato composto nel (o sul) corpo umano. In teoria, è possibile che i migliori oli essenziali antiossidanti possano ridurre l'attività dei radicali liberi sulla superficie della pelle se applicati localmente. Per questo motivo, molte donne (e alcuni uomini) aggiungono alcune gocce di oli essenziali come Chiodi di garofano, Rosa o Camomilla nel contenitore della loro crema o siero antirughe.

Anche se, ribadisco, tale beneficio è solo ipotetico, per quanto riguarda le proprietà antiossidanti, sebbene prove su pelle hanno dimostrato gli effetti di determinati componenti degli oli essenziali. 
Fate molta attenzione, però! Non tutti gli oli essenziali possono essere ingeriti! Molti perchè a loro composizione chimica li rende tossici, anche di piante che altrimenti consumeremmo (ad esempio l'olio di alloro). Altri non sono edibili perché sono estratti con uso di solventi come il glicole etilenico, che è velenoso, sebbene all'interno del thè di Donkin' Donuts sia presente il glicole propilenico, che è contenuto anche nel liquido dei freni. Questi oli specifici sono chiamati "assoluti" e spesso rimangono tracce di solvente. Infine, anche se l'olio essenziale viene distillato al vapore o spremuto a freddo (come nel caso delle scorze di agrumi), non c'è garanzia che siano puri. E' molto importante che l'azienda che produce tali oli renda disponibile l'origine e l'analisi chimica di ogni singolo lotto di olio essenziale!

Anche parlando di oli essenziali puri al 100%, è importante capire che solo oli essenziali da piante cresciute nel loro ambiente ideale, in modo naturale, nel rispetto del proprio ciclo vitale e alla luce diretta del sole ha una composizione chimica e una capacità antiossidante ottimale!

Analogamente a come per gli alimenti che vengono di solito testati per ORAC, i produttori specifici di questi oli essenziali non sono stati elencati. Pertanto si può concludere che qualsiasi marca rispettabile che vende la forma pura al 100% per un dato tipo dovrebbe avere un'attività antiossidante comparabile a quella sopra elencata.

Nota Bene
Tenete presente la quantità da misurare. Sentiamo spesso persone che confrontano il valore ORAC estremamente elevato dell'olio di chiodi di garofano con gli alimenti naturali, come il goji a 3290 e i mirtilli selvatici a 9.621. Questo è davvero un confronto terribile perché in tutte e 3 queste cose, la quantità misurata per ORAC è di 100 grammi.

La maggior parte degli oli essenziali viene venduta in fiale da 5,10 o 15 ml. Essendo un liquido, è l'equivalente di 10 o 15 grammi per boccetta. Ciò significa che è come confrontare 1 porzione di mirtilli contro 10 o 14 fialette di oli essenziali!

E' importante ribadire che gli effetti degli oli essenziali  non sono determinati soltanto dalla loro capacità antiossidante, ma dalla loro peculiare caratteristica chimica, perciò questo non ne sminuisce il valore terapeutico!

Non si può pretendere che gli oli migliori siano quelli con i valori più alti, perché si ignorerebbero i loro molti altri benefici. Certo, le scelte come l'olio di cedro e l'olio di mirra possono essere tra le migliori per gli antiossidanti, ma non sono particolarmente note per le loro proprietà disinfettanti. D'altra parte, l'olio di cassia non è in cima alla lista, ma la ricerca suggerisce che potrebbe avere alcune delle più potenti attività antibatteriche e antimicotiche. Allo stesso modo per l'olio di timo.

Attenzione!!
Le bottiglie chiare come questa sono una scelta terribile! Tutti ne abbiamo, ma dobbiamo prestare molta attenzione a dove le teniamo!
Luce e ossigeno degradano questi oli. Presumibilmente, questi test utilizzavano fonti fresche che erano state esposte ad aria e luce minime. Gli oli essenziali si decompongono relativamente velocemente dopo l'esposizione all'atmosfera, al calore e alla luce. È per questo che le bottiglie di vetro ambra o di colore scuro, piuttosto che chiare, sono un must. L'esposizione all'aria causa l'ossidazione dei metaboliti e l'irrancidimento.

Se hai degli oli che hai aperto molti mesi fa e che non sono stati tenuti costantemente sigillati, in un luogo fresco e buio come un cassetto, è probabile che l'ORAC sia molto più basso. 

Conservarli su un ripiano o una mensola a vista è una delle cose peggiori che puoi fare. È per questo che preferiamo non acquistarli nei negozi di mattoni e cemento, perché inevitabilmente sono stati esposti sotto le luci per chissà quanto tempo. 




Questo contenuto è a solo scopo informativo, in quanto non è destinato a diagnosticare, trattare o curare alcuna malattia. In caso di problemi di salute, si consiglia di consultare un medico.

Per ulteriori informazioni sull'uso di questo olio o su come procurarsi i migliori oli che io abbia mai provato ed essere seguiti personalmente da me, potete scrivermi su un messaggio privato qui oppure mi trovate su Facebook come Sara Rogai Santillo e mi trovate pure sul blog La parola di Saggezza